«Мистецтво соусів: перші кроки майбутніх кухарів»
У групі 13 під керівництвом майстра виробничого навчання Загурської Валентини відбулися цікаві та змістовні заняття, присвячені мистецтву приготування соусів.
📅 13 квітня 2026 року
Тема заняття — приготування соусу майонезу та його похідних. Студенти не лише опанували технологію класичного майонезу, а й дізналися про різноманітні варіації на його основі, які широко використовуються в кулінарії.
📅 15 квітня 2026 року
Наступне заняття було присвячене солодким соусам. Майбутні кухарі вчилися створювати ніжні, ароматні доповнення до десертів, експериментували зі смаками та текстурами.
👩🍳 Під час занять студенти вдосконалювали практичні навички, вчилися працювати з інгредієнтами, дотримуватися технологічних процесів та розвивали свою кулінарну креативність.
Результат — смачні, апетитні та професійно виконані страви! 😍
#ВиробничеНавчання #Кулінарія #ПрофесійнаОсвіта #МайбутніКухарі
