🍰 Виробниче навчання у групі 33
05 березня 2026 року
У ДНЗ «Згурівський професійний ліцей» відбулося цікаве та смачне заняття з виробничого навчання у групі 33 за темою:
«Приготування бісквітних розмазок (рулетів)».
Під керівництвом майстра виробничого навчання Наталя Зленко здобувачі освіти вдосконалювали свої практичні навички з приготування ніжного бісквітного тіста та формування апетитних рулетів. 
Під час заняття здобувачів освіти:
ознайомилися з технологією приготування бісквітної розмазки;
навчилися правильно готувати бісквітне тісто;
відпрацьовували техніку рівномірного розподілу тіста на деко;
практикували формування рулетів із різноманітними начинками.
Особливу увагу було приділено дотриманню технологічного процесу, санітарно-гігієнічних вимог та якості готових виробів.
У результаті роботи здобувачі освіти створили смачні, ароматні та красиві бісквітні рулети, які стали справжнім доказом їхніх старань, творчості та професійного зростання. 
Такі заняття допомагають майбутнім кухарям та кондитерам удосконалювати майстерність, розвивати креативність та впевнено крокувати до своєї професії. 
