Онлайн-зустріч для методистів та голів методичних комісій напряму «Громадське харчування»📅
Наталя Зленко Валентина Загурська Ірина Самійленко Марина Панченко взяли участь в онлайн-зустріч методистів та голів методичних комісій напряму підготовки «Громадське харчування». Захід організований НМК ПТО мав на меті обговорення змісту компетентностей та очікуваних результатів навчання відповідно до Державного освітнього стандарту (ДОС), а також напрацювання спільних рекомендацій.
Основні теми зустрічі:
Аналіз ключових компетентностей випускників напряму «Громадське харчування».
Використання опрацьованого Державного освітнього стандарту професії "Кухар закладу освіти".
Способи підвищення ефективності освітнього процесу та впровадження сучасних методик викладання.
Обмін досвідом між викладачами та методистами.
Учасники заходу відзначили важливість оновлення освітніх програм відповідно до потреб ринку праці. Також були запропоновані зміни в підходах до викладання, які дозволять забезпечити здобувачів освіти актуальними знаннями та практичними навичками, необхідними для успішного працевлаштування у сфері громадського харчування.
Результати зустрічі:
На основі обговорень учасники напрацювали спільний пакет рекомендацій та різні складові освітнього процесу, що дозволить зробити навчання більш збалансованим та ефективним.
Згурівський Професійний Ліцей Професійна освіта Київщини
